El pan con chicharrón es un plato barato y sencillo de preparar, aunque la parte de freír puede llevar un poco de tiempo. En Perú, la carne de cerdo y los demás ingredientes son populares en todas partes. Por supuesto, cada región tiene su propia versión del plato, a menudo servido con una guarnición ligeramente diferente. Por ejemplo, en la ciudad serrana de Huaraz, se sirve con granos gigantes de maíz, patatas y boniatos y un condimento a base de cebolla roja y la aromática hierba local muña. En otra ciudad de la sierra, Huancayo, se prepara con un aliño picante y se conoce como chicharrón colorado.
Preparación: 30 min
Cocinar: 1 hr 20 min
Total: 1 hr 50 min
Raciones: 4
Ingredientes de Pan Con Chicharrón: Sándwich de Cerdo y Patata – Estilo Peruano
Pasos para hacer Receta de Pan Con Chicharrón: Sándwich de Cerdo y Patata – Estilo Peruano
Información nutricional
287 Calorías 6.1 g Grasas 27.6 g Carbohidratos 28.8 g Proteínas
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