¿Qué más tenemos que decir? Cualquier motivo es bueno para hacer y disfrutar de un cebiche, pero este es aún mejor. Nos unimos a la fiesta compartiendo contigo este cebiche vegetariano. Todas las preparaciones de este mega famoso plato crudo son extremadamente saludables, por lo que no podemos decir que esta versión vegetariana sea aún más sana, como suele ocurrir con los platos vegetarianos. Algunos incluso podrían decir que la versión de pescado es «mejor», por todos esos omega 3 que tiene el pescado. Sin embargo, las setas tienen grandes propiedades por sí mismas, y si no te apetece pescado ni marisco, eres alérgico, o eres vegetariano, vegano o crudívoro, ésta es una alternativa maravillosa. ¡Que nadie se quede sin comer cebiche en nuestra fiesta!
Preparación: 30 min
Cocinar: 20 min
Total: 50 min
Raciones: 2-4
Rendimiento: 2-4
Ingredientes de Cebiche de setas
Pasos para hacer Receta de Cebiche de setas
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