Cambié algunas cosas de la receta y la hice mía. Aquí está el resultado. ¡Que aproveche!
Preparación: 15 min
Cocinar: 30 min
Total: 45 min
Raciones: 50
Rendimiento: 50
Ingredientes de Melcochas de chocolate con coco
1 lata (12 onzas) de leche evaporada- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 1 taza de azúcar
- 5 cucharadas de cacao sin azúcar tamizado
- 1 cucharada de mantequilla de coco
- Aceite vegetal
- 1 taza de coco rallado
1 lata (12 onzas) de leche evaporadaPasos para hacer Receta de Melcochas de chocolate con coco
- En una cacerola pesada a fuego medio, cocer las leches evaporada y condensada y el azúcar, removiendo. Cuando la mezcla esté caliente, añadir el cacao disuelto en ⅓ taza de agua.
- Cocer, removiendo a menudo, hasta que se vea el fondo de la cacerola, unos 40 – 45 minutos. Incorporar la mantequilla de coco. Verter en una fuente o molde de 8 pulgadas ligeramente aceitado y dejar enfriar.
- Poner unas gotas de aceite en las manos y formar bolas del tamaño de canicas.
- Pase cada bola por coco rallado y colóquelas en vasos de papel para caramelos.
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Vídeos de Receta de Melcochas de chocolate con coco
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